Comme je m'en doutais la "Baking Powder" n'est que de la poudre à lever (bicarbonate de soude et acide tartrique), et ne produit pas de gaz carbonique. Je suis allé faire un tour au Top du coin pour acheter de la levure, je pense qu'à l'aspect que cette fois c'est bon. La lecture des étiquettes m'aide pas vraiment !
Je vais donc de nouveau relancer la production bio avec ce nouveau produit et on verra bien.
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